49 mm OD roestvrij staal platte wielen Koffiebronnen voor overgieten filterkoffie

49 mm OD roestvrij staal platte wielen Koffiebronnen voor overgieten filterkoffie

Beschrijving:

De grootte van de koffie is cruciaal voor het extractieproces en verschillende brouwmethoden vereisen verschillende groottes om de beste smaak te bereiken.Hieronder vindt u een overzicht van de grootte van de malen voor de verschillende brouwmethoden:

1.Grof slijpen

• Aanbevolen brouwmethoden: Franse pers, Cold Brew, Percolator
• Beschrijving: De maaltijd moet op zeezout of grof zand lijken.

2.Gemiddeld ruw slijpen

• Aanbevolen brouwmethoden: Chemex, slimme drupper
• BeschrijvingDe grootte van de grind is vergelijkbaar met die van grof malen, maar iets fijner, vergelijkbaar met ruw zand.

3.Middelgroen

• Aanbevolen brouwmethoden: Druppelkoffiemachines, overgieten (bijv. Hario V60)
• Beschrijving: Deze grind moet lijken op granulaire suiker en zorgt voor een goede balans tussen extractietijd en smaak, waardoor het veelzijdig is voor veel brouwmethoden.

4.Gemiddeld fijn malen

• Aanbevolen brouwmethoden: AeroPress (met een korte brouwtijd), Siphon
• Beschrijving: fijner dan medium, maar niet zo fijn als espresso.

5.Fijn slijpen

• Aanbevolen brouwmethoden: Espresso, Moka Pot
• Beschrijving: Deze maaltijd is vergelijkbaar met meel of suikerpoeder en zorgt voor een snelle extractie onder druk.

6.Extra fijn slijpen

• Aanbevolen brouwmethoden: Turkse koffie
• Beschrijving: Deze grind is zeer fijn, bijna als suikerpoeder of bloem.

KoffieklemSpecificaties:

Materiaalkeuze voor koffieboorbladen

Bij het kiezen van de bladen van de koffieboor is het materiaal een cruciale factor die van invloed is op de duurzaamheid, prestaties en de kwaliteit van de koffie.samen met hun kenmerken:

1.Roestvrij staal

• Duurzaamheid: Roestvrijstalen borsten zijn zeer duurzaam en corrosiebestendig, waardoor ze geschikt zijn voor langdurig gebruik.
• Scherpte: Ze behouden hun scherpte goed, waardoor de koffiebonen nauwkeurig kunnen worden gemalen.
• Warmteweerstand: Roestvrij staal kan tijdens het slijpen meer warmte opwekken dan andere materialen, maar kwalitatief hoogwaardige ontwerpen verminderen dit probleem vaak.
• Onderhoud: Gemakkelijker schoon te maken en minder vatbaar voor olieophoping dan sommige andere materialen.

2.van keramiek

• Hardheid: Keramische boeren zijn extreem hard en behouden hun scherpte langdurig en bieden een consistente slijpkwaliteit.
• Warmtebeheer: Ze produceren minder warmte tijdens het malen, waardoor de essentiële oliën in de koffiebonen behouden blijven en de smaak verbetert.
• Breekbaarheid: Hoewel keramische borsten duurzaam zijn, kunnen ze brooser zijn dan roestvrij staal en kunnen ze scheuren als ze vallen of verkeerd worden behandeld.
• Geurneutraliteit: Keramische bultjes geven de koffie geen metaalsmaak en zorgen voor een zuiver smaakprofiel.

3.met een breedte van niet meer dan 50 mm

• Verbeterde duurzaamheid: Titanium-gecoate boeren zijn meestal gemaakt van roestvrij staal en bekleed met titanium om de hardheid en duurzaamheid te vergroten.
• Scherptebehoud: Ze behouden hun scherpte langer dan standaard roestvrijstalen borsten en zijn slijtvast.
• Warmteweerstand: De coating kan helpen bij het verminderen van de warmteopwekking tijdens het malen, waardoor de koffie smaak behouden blijft.

Foto:

Productieproces:

Verpakking: