105*70*1.2mm 440C roestvrij staal scherp voedselproces cirkelvormige snijmessen voor groenten en fruit

105*70*1.2mm 440C roestvrij staal scherp voedselproces cirkelvormig lemmet voor groenten en fruit

Beschrijving:

Hier is een overzicht van de belangrijkste aspecten van voedselverwerkende messen:

1. Bladmateriaal:

• Voedselkwaliteit roestvrij staal is het meest gebruikte materiaal voor voedselverwerkende messen, omdat het duurzaam, corrosiebestendig en gemakkelijk te reinigen is.
• Voor specifieke toepassingen kunnen ook andere materialen zoals keramiek of carbide worden gebruikt.

2. Blade Designs:

• Voedselverwerkende messen zijn in verschillende vormen en maten verkrijgbaar, zoals rechte messen, getande messen en gebogen messen, afhankelijk van het beoogde gebruik.
• De profielen van de bladkanten kunnen recht, golvend of met schalen zijn om aan verschillende snijvereisten te voldoen.

3. Toepassingen:

• Voedselverwerkende messen worden voor een breed scala aan taken gebruikt, waaronder het snijden, in stukken snijden, versnipperen en snijden van fruit, groenten, vlees, kazen en andere voedingsmiddelen.
• Ze zijn te vinden in apparatuur zoals vleessnijmachines, voedselverwerkingsmachines, groentehaken en machines voor het bereiden van voedsel op industriële schaal.

4. Hygiëne en sanitaire voorzieningen:

• Voedselverwerkingsmessen moeten worden ontworpen en vervaardigd om aan strenge hygiëne- en sanitaire normen te voldoen om de voedselveiligheid te waarborgen.
• Blades zijn meestal zo gemaakt dat ze gemakkelijk te demonteren, schoon te maken en te steriliseren zijn om kruisbesmetting te voorkomen.

5. Scherpte en onderhoud:

• Een scherp snijpunt behouden is van cruciaal belang voor een efficiënte en nauwkeurige voedselverwerking en om verspilling te minimaliseren.
• Mogelijk moeten messen regelmatig worden geslepen, geslepen of vervangen om optimale prestaties te behouden.

6. Veiligheidsoverwegingen:

• Voedselverwerkende messen kunnen een aanzienlijk veiligheidsrisico voor de exploitanten inhouden, daarom moeten passende veiligheidsmaatregelen worden getroffen, zoals snijbestendige handschoenen en lemmenbeschermers.
• Een goede opleiding in de veilige behandeling en werking van voedselverwerkingsapparatuur is essentieel.

Blade voor voedselverwerkingSpecificaties:

Foto:

Grootte:

Toepassingen:

Verpakking voor voedselverwerkende messen: