Rotary Slitter Knife Blades van roestvrij staal 500*40*3Mm Voor de verwerking van vlees van levensmiddelen

De gemeenschappelijke standaardgrootte-specificaties voor cirkelvormige vleessnijbladen in de vleesverwerkende industrie zijn als volgt:

1,Diameter Grootte:

• 8 inch (ongeveer 20 cm)
• 10 inch (ongeveer 25 cm)
• 12 inch (ongeveer 30 cm)
• 14 inch (ongeveer 35 cm)

Deze diametergroottes van vleessnijdbladen worden veel gebruikt in snijmachines, hakmachines en andere vleesverwerkingsapparatuur.terwijl grotere diameters beter geschikt zijn voor het snijden van rauwe vleesblokken of dikke plakjes.

2,De dikte van het mes:

• 1/16 inch (ongeveer 1,6 mm)
• 3/32 inch (ongeveer 2,4 mm)
• 1/8 inch (ongeveer 3,2 mm)

De dikte van het lemmet heeft invloed op de fijnheid en gelijkmatigheid van het snijwerk.terwijl dikkere messen beter geschikt zijn voor het snijden van rauw vlees of hardere weefsel.

3Materiaal:

• van roestvrij staal
• koolstofstaal

Blades van roestvrij staal zijn zeer duurzaam en behouden hun scherpte beter, terwijl bladen van koolstofstaal kosteneffectiever zijn, maar vaker onderhoud en slijpen vereisen.

De keuze van de materialen voor cirkelvormige vleessnijbladen is een belangrijke overweging in de vleesverwerkende industrie.

1Roestvrij staal:

• Blades van roestvrij staal zijn zeer duurzaam en corrosiebestendig.
• Ze behouden hun scherpe rand langer, waardoor ze minder vaak moeten worden geslepen.
• Blades van roestvrij staal zijn geschikt voor een breed scala aan vleesverwerkende toepassingen, van het snijden van gekookt vlees tot het snijden van rauwe, harde stukken.
• De kwalitatief hoogwaardige roestvrijstalen varianten bieden een uitstekende randbehoud en slijtvastheid.

2Carbon staal:

• Carbon steel blades zijn over het algemeen zuiniger dan roestvrij staal.
• Ze kunnen tot een zeer fijne rand worden geslepen, wat wenselijk is voor nauwkeurig snijden en snijden.
• Carbon staal messen zijn meestal meer vatbaar voor corrosie en verkleuring, vooral wanneer ze worden blootgesteld aan zure vleessappen of reinigingsmiddelen.
• Om koolstofstaallemmen in optimale staat te houden, is regelmatig onderhoud nodig, zoals olie en slijpen.

3"High-Speed Steel (HSS):

• De hoge snelheidstaalbladen staan bekend om hun superieure hardheid en slijtvastheid.
• Ze kunnen hun scherpe rand langdurig behouden, waardoor ze geschikt zijn voor grote hoeveelheden vleesverwerkende toepassingen.
• HSS-lemmen zijn duurder dan roestvrij staal of koolstofstaal, maar hun langere levensduur kan de hogere aanvankelijke kosten compenseren.
• Deze messen worden vaak gebruikt in industriële vleessnijmachines, hakmachines en andere hoogwaardige vleesverwerkingsapparatuur.

Foto:

Grootte: