Vleesverwerkingsapparatuur Bevroren vlees en bot zaagmes Handhaving en opslag

Bevroren vlees- en beenzaagbladen zijn meestal gemaakt van de volgende materialen:

1. High-Speed Steel (HSS)

• Eigenschappen: Bekend om zijn hardheid en het vermogen om bij hoge temperaturen scherp te blijven.
• Gebruikelijk gebruikt voor het snijden van bevroren vlees en botten vanwege de duurzaamheid.

2Roestvrij staal

• Eigenschappen: Corrosiebestendig en duurzaam, waardoor het geschikt is voor voedseltoepassingen.
• Gebruik: Vaak gebruikt in omgevingen waar hygiëne van cruciaal belang is, zoals vleesverwerkende installaties.

3Cementcarbide

• Eigenschappen: Zeer hard en slijtvast, waardoor ze langdurig werken.
• Gebruiksdoeleinden: Ideaal voor zware toepassingen, waaronder het snijden door harde botten.

4Titanium-gecoate staal

• Eigenschappen: met titanium beklede stalen lemmen voor een betere duurzaamheid en slijtvastheid.
• Gebruik: Verbetert de snijprestaties en de levensduur voor het snijden van vlees en botten.

5. koolstofstaal

• Eigenschappen: Hoge hardheid en randbehoud, maar minder corrosiebestendig dan roestvrij staal.
• Gebruik: Soms gebruikt voor goedkope opties in de vleesverwerking.

Bij de keuze van cementcarbidemessen voor het snijden van botten dient rekening te worden gehouden met de volgende belangrijke kenmerken:

1Hardheid

• Hoge hardheid: zoek naar messen met een hoge hardheid om duurzaamheid en het vermogen om door harde materialen te snijden te garanderen.

2Draag weerstand.

• Lange levensduur: Kies messen die bestand zijn tegen slijtage, waardoor ze langer scherp blijven en minder vaak moeten worden vervangen.

3. Randgeometrie

• Gescherpte randen: kies voor messen met een geoptimaliseerde randgeometrie voor efficiënt snijden en minder inspanning tijdens het gebruik.

4. Dikte

• Geschikte dikte: Kies een dikte die de kracht en de flexibiliteit in evenwicht brengt, zodat u effectief kunt snijden zonder te breken.

5. Tandontwerp

• Speciale tandconfiguratie: Zoek naar messen met tandontwerpen die speciaal zijn gemaakt voor het snijden van botten, wat de prestaties kan verbeteren en de binding kan verminderen.

6. Verenigbaarheid

• Machinecompatibiliteit: Zorg ervoor dat het mes compatibel is met uw snijmachine of zaag om de prestaties te optimaliseren.

7. Corrosiebestendigheid

• Opties voor coating: Sommige messen kunnen coatings hebben die de corrosiebestendigheid verbeteren, wat belangrijk is voor hygiëne in voedselverwerkende omgevingen.

8Warmteweerstand

• Thermische stabiliteit: Denk aan messen die hoge temperaturen kunnen weerstaan die tijdens het snijden ontstaan zonder hun eigenschappen te verliezen.

9Brandreputatie

• Betrouwbare fabrikanten: Kies messen van gerenommeerde fabrikanten die bekend staan om hun kwaliteit en betrouwbaarheid in industriële toepassingen.

10. Kosteneffectiviteit

• Value for money: Beoordeel de kosten ten opzichte van prestaties en levensduur om ervoor te zorgen dat u een verstandige investering doet.

Foto: